Adatto a neofiti e coltivatori esperti. Lidia Selldorf di SEMiNTERRA ci illustrerà i principi fondamentali dell'agricoltura biologica e rigenerativa; le tecniche di compostaggio e le strategie per la gestione sostenibile dell'acqua; i metodi per la protezione delle colture senza l'uso di pesticidi e l'utilizzo di fertilizzanti naturali.
Ogni incontro, della durata di circa due ore, avrà una parte teorica e una pratica agli Orti del Paü, vestitevi in linea con il meteo.
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